京A精釀啤酒是兩位來自北美的“老北京人”，Kris和Alex對優質啤酒不懈追求的成果。2012年一月份寒冬的某天，兩人合釀了一桶酒花濃郁的美式IPA，命名為“新釀快樂”（名字很直白），反響出奇的好。朋友們爭相干杯，讓兩人堅持釀造優質啤酒的誠意一觸即發。兩人的夢想就此啟程－ 留守京城，潛心釀制原料甄選，創意豐富，口感一流的埃爾和拉格啤酒。

這一份對啤酒的愛好成了兩位對京A的一種執著。他們白天奔波于各自的工作，晚上回到家還能精力充沛地研制釀造新口味的啤酒。很快，他們帶著最新的京A啤酒出現在京城大大小小的酒吧，為最新釀造的京A啤酒舉辦不同主題的活動。2013年的春天，京A Brewing Co.在當時的The Big Smoke Bistro幸福村釀起了小酒兒，24小時不停歇的為北京和周邊地區供起了糧食精。京A Taproom 1949店也在那之后不久開業了，并且成為了北京城2014年至2017年最火的獲獎酒吧之一。2017年秋天，京A終于回到了它最初開始的地方，將The Big Smoke變成了新的旗艦店，京A Brewpub幸福村店。

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